Collection Rhum Réserve avec gravure

Une qualité inégalée grâce à un long processus de maturation et des procédés ancestraux

Revenons dans le passé et remontons à l'année 1502 : Christophe Colomb arrive au Panama. Et c’est ainsi que l'histoire du rhum commence car l’explorateur apporte avec lui la canne à sucre. La production de sucre implique de rejeter la mélasse, qui ne restera cependant pas inutilisée.

Car, encore aujourd'hui, la mélasse fait partie des ingrédients de base pour faire du rhum. Dans la distillerie Malecon, la canne à sucre récoltée à la main produit une mélasse de haute qualité. A partir de cette base, l’étape suivante est la fermentation ouverte à l'aide de levures naturelles présentes dans l'air. Ensuite, le rhum est distillé dans des alambics à colonne. Ce processus produit un rhum doux agréable à boire. Puis le rhum Malecon est stocké pendant des années dans d'anciens fûts de whisky bourbon. En raison du climat et des années de maturation, une partie du rhum s'évapore. Pour compenser cette perte, les fûts sont régulièrement vidés puis assemblés pour être à nouveau mis en barrique. C’est ainsi que le rhum mûrit plusieurs années en fûts de chêne jusqu'à ce qu'il atteigne sa qualité optimale. Après ce processus de maturation, le rhum est filtré pour atteindre 40% vol. alc. en bouteille.
Ainsi, notre Collection Rhum Réserve avec gravure vous donne la possibilité de goûter le rhum à différentes étapes de maturation, pour un plaisir unique.

Sorti de l’ombre

Pendant longtemps, le rhum est resté cantonné à un rôle mineur. Dans les bars, il servait à préparer des cocktails et des long drinks mais son existence était ténébreuse, voire marginale. Depuis peu, le rhum attire de plus en plus l'attention et est désormais également apprécié pur. Les rhums de haute qualité ont trouvé leur public de connaisseurs.
Avec la Collection Rhum Réserve de la marque Malecon, nous vous présentons une sélection variée de rhums haut de gamme qui se complètent parfaitement pour former le cadeau idéal. Car vous offrez un cadeau qui plaira à la fois à celui qui veut découvrir le rhum sous ses diverses facettes qu’au connaisseur et à l’expert qui prendront plaisir à déguster un rhum sélectionné.

Le Rhum Malecon, une longue maturité pour une grande variété d'arômes

La particularité du rhum Malecon est sa douceur ronde en bouche obtenue par un processus de maturation strict, sans sucre ajouté. Les arômes de vanille se combinent avec des saveurs de bois et de caramel, résultat du long processus de maturation. Un long stockage en fûts de chêne permet de développer ses propres notes et arômes complexes.

• Añejo 12 ans. Son goût rond, corsé et parfumé se marie parfaitement avec un soupçon de jus de pomme. Cette réserve est une bonne base pour donner de la rondeur aux cocktails classiques, tels que Cuba Libre et Mojito.
• Añejo 15 ans. Profondément ambré grâce à ses reflets dorés : un rhum structuré mais facile à boire. Bien apprécié combiné avec du tonic. Parfait pour un Caipirissima fruité.
• Añejo 18 ans. Avec un bouquet parfumé et aromatique, léger et mi-corsé. Dégustez-le pur ou en suivant le style créole traditionnel avec des tranches de citron vert recouvertes de café en poudre d'un côté et de sucre de canne de l'autre.
• Añejo 21 ans. Intense et long en bouche, un bel exemple de complexité aromatique bien équilibré. Excellent si on le boit pur, avec des agrumes confits ou avec du jus de cranberry.
• Añejo 25 ans. Doux, équilibré et très délicat : l’apothéose de la dégustation. Excellent avec du chocolat noir, des baies des incas enrobées de chocolat blanc ou de gros cigares. A servir à 20° C dans un verre à cognac.

Un cadeau très personnel grâce à la personnalisation

Que ce soit pour un anniversaire, un anniversaire de mariage, Noël ou pour toute autre occasion, les cadeaux personnels sont à la mode. Nous vous offrons la possibilité de personnaliser la Collection Rhum Réserve avec le texte de votre choix. Montrez votre reconnaissance à la personne qui recevra le cadeau et faites-nous parvenir votre message personnel que nous gravons au laser sur le cadeau. La Collection Rhum Réserve avec gravure est un cadeau tendance qui plaira.

Détails :
Rhum Malecon Reserva Superior 12 ans 40% vol. alc. 0,05 l
Rhum Malecon Reserva Superior 15 ans 40% vol. alc. 0,05 l
Rhum Malecon Reserva Imperial 18 ans 40% vol. alc. 0,05 l
Rhum Malecon Reserva Imperial 21 ans 40% vol. alc. 0,05 l
Rhum Malecon Reserva Imperial 25 ans 40% vol. alc. 0,05 l

Présenté en caisse-bois, au choix avec personnalisation