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Calvados Collection

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Vergers de Romilly, Le Verger, F-14230 St-Germain-du-Pert
Alkoholgehalt
42 % vol.
Flascheninhalt
0.25 l
Region
Normandie
Spirituose

Verschenken Sie eine Genussreise in die Normandie! Die Calvados Collection lädt zum Entdecken und Verkosten ein. Ein genussvolles Geschenk, das mit Ihrer individuellen Gravur zu einem Präsent mit Persönlichkeit wird. Beim Öffnen der edlen Holzkassette präsentieren sich dem Beschenkten 5 rustikale Calvados-Miniaturen mit unterschiedlich farbigen Verschlüssen. Jede enthält eine andere Variante des weltberühmten Apfelbrands. Die schöne Calvados Collection macht Lust auf eine Degustation – ideal, um zu schmecken und zu sehen, wie sich Calvados im Laufe der Jahre verändert, je nachdem, wie lang er im Eichenfass gelagert hat. Ein wunderbares Geschenk für alle Freunde feinen Genusses – eine Geschenkidee exklusiv nur bei HISTORIA erhältlich.

Maximale Anzahl der Zeichen: 12

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Verfügbarkeit: Auf Lager

39,80 €
(159,20 € * / 1 l)
Versandgewicht:
1.250 kg
Lieferzeit:
1-3 Tage1

Calvados – Genuss mit langer Geschichte

Die Normandie ist weltberühmt für ihre ikonenhaften Besonderheiten: den Camembert, den mächtigen Mont St. Michel mit der beeindruckenden Abtei – und für den Calvados. Dieser bernsteinfarbene Apfelbrand blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits im 16. Jahrhundert destillierten die Bewohner der Gegend Calvados, die dem Getränk seinen Namen gibt, diese wunderbar duftende hochprozentige Spezialität. Allerdings erst seit dem 20. Jahrhundert gelten für die Herstellung ähnliche Regeln wie für Cognac und Armagnac: Nur Brände aus ganz bestimmten geographischen Regionen dürfen den Namen Calvados tragen. Mit dieser Anerkennung seiner Besonderheit gelangte der Calvados dann auch zur ihm gebührenden Beachtung.

Aufwändige Herstellung für höchsten Calvadosgenuss

Tatsächlich offeriert Calvados ganz besonderen, charakteristischen Genuss. Um zu Calvados zu werden, werden heimische Äpfel gepresst, der Saft destilliert und zuletzt der und der daraus resultierende Brand in Fässern gelagert. Ab jetzt braucht es nur noch reichlich Geduld, damit der Calvados seinen besonderen Geschmack und die wunderbare Bernsteinfarbe zu entfalten. Alle Äpfel, die bei der Herstellung dieser Calvados verwendet werden, kommen aus der Vergers de Romilly, nur wenige Kilometer von Bayeux und den berühmt-berüchtigten Landungsstränden der Normandie entfernt. Auf 19 Hektar Anbaufläche ist dieses Obstgebiet ein wahres Konservatorium ausschließlich lokaler Apfelsorten der Normandie. Für den Calvados werden dabei nur ganz bestimmte Sorten verwendet. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt und dann für die Destillation optimal kombiniert.

Spannende Verkostung von 5 verschiedenen Calvados

Unsere Calvados Collection werden Sie nicht im Handel finden, denn wir haben sie exklusiv für unsere HISTORIA-Kunden zusammengestellt. Ein Muss für Liebhaber von Calvados, aber auch für alle diejenigen, die kulinarische Besonderheiten lieben. Fans feiner Brände kommen bei dieser Zusammenstellung fünf unterschiedlich alter Calvados-Sorten voll auf ihre Kosten. Denn hier kann der Genießer mit Auge, Nase und Mund erleben, was Kenner die „vertikale“ Probe nennen: Man probiert das gleiche Grundprodukt, jeweils von 0 bis 12 Jahre gereift. So lassen sich Vielfalt und Ähnlichkeit der verschiedenen Brände erfassen. Die Calvados Collection enthält fünf aufregende Calvados-Spielarten:

  • Die Verkostung sollte mit der „eau-de-vie blanche“, der sog. „Weisse“ beginnen. Streng genommen ist dies noch kein Calvados, denn Calvados können nur solche Brände heißen, die mindestens 2 Jahren in Eichenfässern gelagert haben. Die Eau-de-vie blanche ist jedoch das erste Destillat und hat noch keine Lagerzeit hinter sich – sie bildet die Basis für den daraus entstehenden Calvados.
  • Als „Fine" bezeichnet, ist die 2 Jahre alte Flasche der klassische Calvados. Man kann bereits die Reifung in Eichenfässern am Geruch und Geschmack erkennen.
  • Der 4 Jahre alte Brand darf den Namen „Vieille Réserve“ tragen. Die Kenner schätzen besonders seine Balance aus Lebhaftigkeit eines jungen Calvados und der Rundung des Alterns. Die Farbe ist bernsteinfarben, wunderbar leuchtend im Glas.
  • Der 8 Jahre alte Calvados ist merklich reifer. Dieser Calvados, der X.O. genannt wird, fällt in die Kategorie der Tropfen, die nur zu besonderen Anlässen ausgeschenkt werden sollten. Dieser Calvados überzeugt mit Vollmundigkeit und höchster Finesse.
  • Der 12-jährige Calvados ist nachhaltig von der langen Lagerung im Eichenfass geprägt. Intensiv im Geschmack, dunkel in der Farbe – dieser Calvados ist eine echte Rarität und selbst für Kenner eine Entdeckung. In jedem Fall ist diese Flasche das Highlight der Verkostung.

Eine elegante personalisierbare Holzkiste

Jede Flasche hat einen gewachsten Korken, um lange Lagerung und Transport unter besten Bedingungen zu gewährleisten. Die Holzkiste ist mit einer kurzen Beschreibung für die Verkostung ausgestattet. Die Calvados Collection ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge ein Hochgenuss! Sie lädt zu einer Verkostung nach allen Regeln der Kunst ein.

Die Empfehlung unseres französischen Kollegen, der die Collection für Sie zusammengestellt hat: Ohne Eiswürfel und bei Zimmertemperatur trinken, idealerweise in einem Tulpenglas servieren – so entfalten sich alle Aromen und Geschmacksnuancen auf das Beste.

Diese Calvados Collection ist wirklich exklusiv. Sie ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Vergers de Romilly und HISTORIA.NET. Wir sind stolz auf dieses schöne Produkt und sind überzeugt: Die Calvados Collection ist ein wirklich einzigartiges Geschenk – ganz besonders dann, wenn Sie den besonderen HISTORA-Service nutzen und die Holzkiste mit Ihrer individuellen Gravur versehen. Fügen Sie einen Text oder eine persönliche Widmung hinzu. Nach Ihren Wünschen gravieren wir die Calvados Collection und verleihen Ihrem Geschenk eine noch persönlichere Note. So wird daraus ein Geschenk, das mit Qualität und Optik absolut überzeugen wird!

Details: Holzkiste mit 5 Miniaturflaschen 5 cl: Apfelbrand (Flasche mit Korken aus weißem Wachs), Calvados 2 Jahre (Flasche mit Korken aus blauem Wachs), Calvados 4 Jahre (Flasche mit Korken aus rotem Wachs), Calvados 8 Jahre (Flasche mit Korken aus gelbem Wachs) und Calvados 12 Jahre (Flasche mit Korken aus grünem Wachs). 42% Vol. Spirituose. Schachtel mit gravierter Abbildung auf dem Deckel und Kurzbeschreibung.

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