×

Je hebt niets in je winkelwagen.

Rivesaltes

Rivesaltes van het geboorte- of jubileumjaar

Smaakvolle wijn uit het zuiden van Frankrijk: doe een prestigieuze vintage Rivesaltes cadeau uit een van de beroemdste Franse wijnregio's. Een fantastisch cadeau voor alle liefhebbers van zoete wijn en vintage kenners. De edele Rivesaltes wijn is een onvergetelijk cadeau voor bijzondere gelegenheden waarmee u iedere wijnliefhebber gelukkig maakt. Met uw zelfgekozen Rivesaltes wijn scoort u gegarandeerd een voltreffer op het komende feest. Het cadeau wordt nog indrukwekkender indien u de houten kist door ons laat personaliseren met de naam van de ontvanger en een persoonlijk boodschap. 

Pagina:
  1. 1
  2. 2
Pagina:
  1. 1
  2. 2

De precieze vervaardiging van een edele Rivesaltes wijn 

Een Rivesaltes wijn wordt altijd geproduceerd in de bekende Franse wijnregio Rivesaltes. Net als bij andere oude wijnen worden de zorgvuldig geoogste druiven eerst geperst en vervolgens gegist. Het gistingsproces wordt gestopt door de toevoeging van alcohol. Als gevolg hiervan verwerft de wijn een natuurlijke zoetheid in het aroma en blijft de biochemische stabiliteit behouden. Dan wordt de Rivesaltes in vaten opgeslagen. Deze vaten zijn zo ontworpen dat de wijn bijzonder goed kan oxideren. Dit betekent op zijn beurt dat de rijpende Rivesaltes wijn wordt blootgesteld aan alle externe weersomstandigheden, wat het rijpingsproces sterk beïnvloeden kan. Overigens kan de wijn tot 30 jaar in de vaten worden bewaard. Een langere opslag zorgt ervoor dat de Rivesaltes in de loop van de tijd steeds bruiner wordt. Rode en witte wijnen zijn daarom uitwendig nauwelijks te onderscheiden na lange rijping. Een buitengewone manier om een ​​unieke en speciale oude Rivesaltes te produceren, gekenmerkt door het onmiskenbare zoete aroma van rozijnen, noten en pruimen. Wijnen van de beroemde Rivesaltes wijngaard worden ook wel "Vin doux naturel" genoemd, wat "versterkte wijn" betekent. Het perfecte cadeau voor levensgenieters. De Muscat de Rivesaltes wordt op zijn beurt gemaakt met uitsluitend overrijpe en verschrompelde druiven. Bovendien wordt de wijn zo vroeg mogelijk in flessen gevuld zodat het natuurlijke suikergehalte en de oorspronkelijke zoetheid niet verloren gaat. Dit maakt van de Muscat de Rivesaltes een zeer frisse wijn.

Veelvoud aan soorten

De Rivesaltes wijnen zijn onderverdeeld in vier soorten. Ambrés (met witte druiven) en Tuilés (met rode druiven) worden gerijpt in speciale vaten waarin de wijnen sterk kunnen oxideren. In tegenstelling tot de traditionele Rivesaltes productie oxideert de wijn van jonge geoogste rode druiven Grenats niet in houten vaten. In plaats daarvan rijpt de wijn in verzegelde stalen tanks. De vierde soort, Hors d'âge, verwijst naar wijnen die minstens 5 jaar oud zijn of naar oudere wijnen van het type Ambrés en Tuilés. Al deze verschillende soorten productie geven iedere oude Rivesaltes een andere smaaknuance. Ook de druivensoort zorgt op haar beurt voor een onmiskenbare smaak. Een zorgvuldig geproduceerde en geselecteerde oude Rivesaltes is een onvergetelijk cadeau voor speciale gelegenheden.

Andere wijnen uit de Rousillon regio

Twee andere bekende wijngaarden in de buurt van Rivesaltes zijn Banyuls en Maury, niet ver van de Pyreneeën en Catalonië. De oude wijnen van de AOC-gecertificeerde wijngaarden Banyuls en Maury uit de regio Roussillon worden volgens dezelfde procedure vervaardigd als de Rivesaltes wijnen. Daarom worden de oude wijnen uit deze gebieden "Vin doux naturel" genoemd, omdat de gisting ook wordt onderbroken door de toevoeging van alcohol. Nadat ze voor het eerst in grote eiken vaten zijn opgeslagen, blijven de wijnen fermenteren. Ze worden blootgesteld aan alle weersomstandigheden. Deze extreme omstandigheden geven de in Zuid-Frankrijk geproduceerde oude wijnen een geweldig en bijzonder aroma. Een opmerkelijke procedure voor een speciale oude wijn van de Franse wijngaarden Banyuls en Maury.

Een franse wijn met karakter

Geef uw uitgekozen Rivesaltes een persoonlijk tintje. Met uw individuele personalisatie op de houten kist laat u uw cadeau persoonlijk afwerken. Wij graveren de naam van de ontvanger en een leuke boodschap op de houten verpakking. Of het nu een verjaardagscadeau is, een jubileumgeschenk of een groter cadeau als bedankje, met een Rivesaltes van het jaar zit u steeds goed. Doe een individueel geselecteerde vintage Rivesaltes cadeau voor verschillende gelegenheden. Een fantastisch wijn cadeau waarmee u indruk maakt! 

Cadeau-vinder

Naar boven