×

Je hebt niets in je winkelwagen.

Oude wijnen

Een goed glas wijn bij een heerlijk avondmaal, op een mooie zomerdag in de zon of om een speciale gebeurtenis te vieren? Er zijn vele gelegenheden waarbij u van een oude wijn kan genieten, of haar aan iemand cadeau kunt doen. Of het nu om een verjaardag , jubileum ,  of bedrijfsfeest gaat: U zoekt nog een gepast cadeau? U weet dat de gastheer een echte wijnliefhebber is? 

Dan bent u hier tijdens uw zoektocht naar een klassevolle oude wijn aan het juiste adres! In ons wijnassortiment bevinden zich zeldzame antieke wijnen, zo kan u bij ons oude wijn kopen vanaf het jaar 1900! Neem online een kijkje in ons grote wijnassortiment en vind een bijzondere oude wijn uit uw jaar naar wens. 

Kies een datum

Van de druif tot een edel cadeau: een oude wijn

Elke oude wijn legt een lange weg af, alvorens het als cadeau gepresenteerd kan worden, 3500 jaar geleden al werd in Azië en Egypte wijn geproduceerd. De manier waarop wijn gemaakt wordt, is sindsdien natuurlijk erg veranderd.

Na het uitkiezen van de rijpe druiven, worden ze van de rest gescheiden en geplukt. Tijdens de volgende stap perst men de rijpe druiven voorzichtig samen, zodat het eerste sap kan worden verzameld. De samengedrukte moes krijgt een gelatinebehandeling. Vervolgens perst men de brij nog eens samen, waarmee de tweede lading sap vrij komt. Via het overzetten en bewaren van de most in een vat of door het gebruik van een separator wordt het troebele geheel hel en doorzichtiger. Tot slot haalt men het zure uit de most of wordt er nog suiker aan toegevoegd. De volgende stap is de gisting. Daarvoor giet men de most over in een nieuw vat, waar gist aan wordt toegevoegd. Ook tijdens de gisting haalt men verder de zure gedeeltes weg. Na het belangrijkste deel van de gisting, wordt de gist gescheiden van de wijn. Dit proces heet het rekken van de wijn. De nog erg jonge wijn giet men opnieuw in een ander vat, waarin ze nog kan nagisten. In het geval van een zoete wijn, wordt het zogenaamde zoete reserve dat er voordien uit werd gehaald, er weer aan toegevoegd. Tot slot volgt het belangrijkste deel als het om de smaak en geur van een oude wijn gaat: de opslag. Een wijn wordt voor ongeveer drie tot negen maanden opgeslagen, waarna men de flessen vult. In elke fles gaat het rijpingsproces verder, wat een oude wijn zo bijzonder maakt. Elke oude wijn heeft een eigen individuele smaak, daardoor is het ook zo´n uniek cadeau. Verpakt in een klassevolle houten kist is het een ideaal cadeau voor elk feest!

Het veelvoud aan wijnkelders

In een wijnkelder bevinden zich zo enkele verrassingen en tegelijkertijd erg indrukwekkende zeldzaamheden. Jarenlang lagen de wijnflessen daar, de oude wijn heeft ondertussen haar eigen smaak ontwikkeld en is zo een wonderbaarlijk unicum geworden. Opdat de gisting een wijn echt edel maakt, moet de wijnkelder aan enkele voorwaarden voldoen. Een antieke wijn is een natuurlijk product, waardoor het zeer gevoelig is voor temperatuurschommelingen en vochtigheid. Daarom mag een wijn tijdens het gisten niet onder sterk licht geplaatst worden. In een wijnkelder worden wijnen beschermd van zulke extreme omstandigheden, en elke wijnkelder moet steeds aan dezelfde voorwaarden voldoen. Enkel zo kan een wijn haar individuele noot ontwikkelen.

Een zeldzame oude wijn als cadeau

Geef een opvallende oude wijn cadeau, die jarenlang onder ideale omstandigheden werd bewaard, en daarmee een unieke smaak heeft. In onze wijnkelder vindt u vele bijzondere antieke wijnen uit verschillende jaren. Elke fles is een unicum, want de wijn kan uiteraard niet “nageproduceerd” worden. Daarmee is van elke wijn slechts een begrensd aantal exemplaren beschikbaar, wat dit cadeau tot een echte zeldzame oude wijn maakt. Antieke wijnen zijn iets uniek, elke fles heeft haar eigen signatuur, die het productiejaar onderstreept.
Onmiskenbaar en uniek. U bent op zoek naar een oude wijn uit Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië, Portugal, Oostenrijk of Zwitserland: bij ons vindt u antieke wijnen uit vele regionale wijngebieden binnen heel Europa. Doe iemand een echte exclusieve oude wijn cadeau, waarmee de persoon dusdanig onder de indruk is, geschikt voor elke gelegenheid.
U bent uitgenodigd voor een verjaardagsfeest of een jubileum van een echte wijnkenner of –genieter, en bent nog op zoek naar een gepast cadeau? Met een wijn geschenk is iedereen gelukkig. Maar wat maakt zo´n cadeau opvallend en bijzonder? Geschenken voor wijnkenners zijn moeilijk te vinden. Kies daarom voor een oude wijn uit het geboorte- of jubileumjaar van de persoon in kwestie. Daarmee zijn zowel de wijnexperts als beginners mee in de wolken.

Oude wijn – een cadeau met persoonlijkheid

Witte wijn, rode wijn of rosé: schenk iemand een oude wijn van zijn/haar lievelingssoort en geboortejaar! Vraag na wat iemands wijnvoorkeuren zijn en kies vervolgens de gepaste wijn  uit. Creëer momenten om te genieten van een edel glas wijn, die jarenlang gerijpt heeft en werd bewaard. Daarmee heeft elke oude wijn haar eigen persoonlijke signatuur ontwikkeld. Geen betere manier om op een belangrijk feest aan de komen, als met zo´n klassevol cadeau.

Zoals bij elk geschenk speelt ook bij antieke wijnen de persoonlijkheid een grote rol, want u wilt natuurlijk dat de persoon in kwestie uw cadeau nooit zal vergeten. Hoe maakt u een elegant cadeau als een oude wijn nog persoonlijker? Met uw eigen boodschap op de wijnkist! Wij graveren de houten wijnkist met uw spreuk naar wens, waarmee u iemand een hoogstaande oude wijn cadeau doet, die onmogelijk nog unieker had kunnen zijn. Perfect afgestemd op de ontvanger en met persoonlijke boodschap staat de klassevolle oude wijn eeuwig in het geheugen gegrift.

Cadeau-vinder

Naar boven